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本日のテレビ放送の時間が変更になりました

本日のテレビ放送の時間が変更になりました

ABC朝日放送「キャスト」http://webnews.asahi.co.jp/cast/castlist/
放送時間は18:15~(約8分間)となりました。
※番組の進行上、急遽放送時間が変更する場合がございます

今回は第3期生卒業生の輸本さんにフォーカスし、大阪グランプリ「和食・日本料理部門」で優勝するまでのストーリーやインタビューが盛り込まれている内容です。
是非、ご覧ください♫

☆★テレビ放送のお知らせです★☆

☆★テレビ放送のお知らせです★☆

9/30(水)ABC朝日放送「キャスト」http://webnews.asahi.co.jp/cast/castlist/
放送時間は17:30前後(約8分間)となっております🎶
※番組の進行上、急遽放送時間が変更する場合がございます。

今回は第3期生卒業生の輸本さんにフォーカスし、大阪グランプリ「和食・日本料理部門」で優勝するまでのストーリーやインタビューが盛り込まれている内容です。
是非、ご覧ください♫

アフリカ・ケニアで和食居酒屋を経営する福居さんに講話をして頂きました

アフリカ・ケニアで和食居酒屋を経営する福居さんに講話をして頂きました

昨日はアフリカ・ケニアで和食居酒屋CHEKA 《https://www.facebook.com/chekajapaneseizakaya
を経営する福居さんに海外での独立のお話や海外に行くまでのプロセスや今後の想いを講話して頂きました!

» 詳しくはコチラ

第6回 食の都・大阪グランプリで元料理素人『飲食人大学』卒業生の輪本貴文が「和食・日本料理部門」で見事、優勝の栄冠輝きました

第6回 食の都・大阪グランプリで元料理素人『飲食人大学』卒業生の輪本貴文が「和食・日本料理部門」で見事、優勝の栄冠輝きました

9ヶ月前まで飲食未経験の元営業マン!

現場実践型の飲食人学に3ヶ月通学で、関西最大料理コンペティションのグランプリに!!

輪本貴文は今回初めて「食の都・大阪グランプリ」にエントリー。初挑戦にして見事、優勝の栄冠に輝きました。
大阪府出身の輪本は、自身の出身地でもある大阪・泉州特産の甘くて柔らかい泉だこを、
江戸前伝統の技法である桜煮によってさらに柔らかく炊き、香りの良い難波ねぎを混ぜ込んだシャリを使って
たこ足一本を丸々使用したインパクトとオリジナリティー溢れる棒寿司【タコラニ鮨(泉だこの桜煮鮨)】を
披露しました。

» 詳しくはコチラ

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