飲食人大学

海外就職・独立開業、日本の伝統寿司を極めてキャリアを創る

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焼鳥マイスター専科試食会最終日

卒業前に生徒さんがコースメニューを考え、実際にお客様を招待し、お店をイメージして接客しながら料理を提供する試食会を行います。
常にお客様を気にかけ、料理の提供や説明を行う2ヶ月の集大成でもあります。
本日は試食会最終日でした。
緊張しながらも終始笑顔で対応してました!