飲食人大学

海外就職・独立開業、日本の伝統寿司を極めてキャリアを創る

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★テレビ出演のお知らせ★

eo光チャンネル『たむらけんじのぶっちゃ~けBar』

さまざまな分野のスペシャリストやマニアが集まり、「知られざる業界話」や「ディープなあるあるネタ」などを語り合うトークバラエティ番組です!

「世界に誇るお寿司!変化する寿司職人 今昔物語」というテーマで、飲食人大学の髙田統括講師が出演しました!

寿司職人の需要についてなど、トークが繰り広げられてます!
ぜひご覧ください。