飲食人大学

海外就職・独立開業、日本の伝統寿司を極めてキャリアを創る

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★パン職人を短期で育成する「ブーランジェマイスター専科」★

通常1~2年かかる専門学校のカリキュラムを3カ月に圧縮し、且つ、自らグループ会社の事業で経験した様々な店舗やベーカリーショップの成功や失敗事例を情報提供し、経営ノウハウも学んでもらいます。
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