飲食人大学

海外就職・独立開業、日本の伝統寿司を極めてキャリアを創る

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『寿司修行3カ月でミシュランに載った理由』が六本木ライブラリーで人気の本に取り上げていただきました!

昨年末に出版した当校の書籍『寿司修行3カ月でミシュランに載った理由』がアカデミーヒルズ(理事長 竹中平蔵氏 森ビルさんが運営する文化事業の教育施設~六本木ヒルズ49階に位置する会員制ライブラリー)の‟売れ筋本 2017年9月”~六本木ライブラリーで人気の本~に取り上げて頂きました。